O Mie si Una de Calatorii

View Original

Uzbekistan | Samarkand: poezia legendarului oras de pe Drumul Matasii

Samarkand. Cu o istorie strans legata de doi mari cuceritori: mongolul Genghis Khan si Timur Lenk, cel ce a intins imperiul de la portile Chinei pana la portile Bizantului, dar si cu rezonanta mitica a Atlantidei, legendara asezare aflata la marginea de est a desertului Kyzylkum a atras de-a lungul vremii negustori si soldati, poeti si pelerini. Si i-a fascinat: “… tot ce am auzit despre frumusetea sa este adevarat, cu exceptia faptului ca este mult mai frumos decat mi-am imaginat” spunea in secolul al III lea Alexandru cel Mare. Mai tarziu, in secolul al XIII-lea, celebrul calator Ibn Battutah, vorbea despre vestitul oras de pe Drumul Matasii ca fiind „unul dintre cele mai mari si frumoase din lume”, iar Lordul Curzon afirma in 1898: „nu stiu nimic in est care sa se apropie de simplitatea si grandoarea sa. Si nimic in Europa care sa poata aspira sa intre in competitie”.

Intins in valea raului Zerafshan (fara aur) si flancat de pintenii muntilor Pamir-Alai, Samarkand a pretins echitate cu Roma si Babilon, arheologii datand asezarea cel putin in secolul al VI-lea ВС. Martor al intregii istorii a Asiei Centrale, a fost pana in secolul al XVI-lea primul oras din Transoxiana ca populatie, cultura si comert: rutele comerciale terestre dintre China si Europa, s-au intalnit aici pentru a forma o rascruce majora pe Drumul Matasii.

Pana la sosirea rusilor in 1868, Samarkand a fost destul de izolat, incat se spune ca doar doi europeni au reusit sa ajunga la el inainte de 1850. Astazi, vizitatorii sunt inca uimiti de frumusetea, numarul si amploarea siturilor din Samarkand, fiind adesea miscati de gandurile cu privire la ambitie.

Este imposibil sa pornesti spre Asia Centrala si sa nu iti doresti sa ajungi la “Bijuteria Islamului”, “Centrul Universului”, “Oglinda Lumii”, “Gradina Sufletului”, “Perla Rasaritului”, caci niciun alt loc nu este atat de evocator pentru Drumul Matasii. Cu siguranta, Ghidul de calatorie te va ajuta in organizarea unei vacante reusite.

See this content in the original post

Care este cea mai buna perioada pentru a vizita Samarkand?

Samarkand este o destinatie pe care o poti vizita pe tot parcursul anului, insa cele mai confortabile luni din punct de vedere meteorologic sunt: martie, aprilie, mai, septembrie, octombrie, noiembrie. 

Noi am fost la inceputul lunii iulie (2024): caldura mare-35-38 grade, insa suportabila, nefiind umiditate ridicata.

Cat timp sa aloci pentru vizitarea orasului?

Samarkand are o usoara alura ruso-asiatica: spre est sunt strazile orasului vechi, a carui axa este pietonala Tashkent, una dintre cele mai vechi strazi din Samarkand, spre vest este centrul administrativ al noului oras unde iradiaza strazi umbroase, rusesti, din secolul al XIX-lea. Zona centrala mai noua este centrata pe o artera pietonala Navoi.

Pe vremuri, strada Tashkent a fost unul dintre drumurile majore pe Drumul Matasii, aici desfasurandu-se comert inca din vremea lui Amir Temur. Chiar la inceputul acestei strazi, langa zidurile Madrassei Sher-Dor, se afla centrul comercial Chorsu construit in secolul al XVIII-lea. Moscheea Bibi-Khanum si bazarul Siab sunt, de asemenea, situate pe strada Taskent ce este marginita de magazine. 

Doua zile sunt arhisuficiente pentru vizitarea atractiilor din oras, cele mai multe obiective turistice se afla la cativa kilometri vest si nord de Registan: Gur-e-Amir, Moscheea Bibi Khanym (sec XIV-XV), Complexul arhitectural Shah-i-Zinda (sec XI-XV), Ruinele Afrosiab, mausoleul lui Gue Emir, insa ai timp si pentru a vedea ruinele Observatorului Ulugbek, cel mai mare observator din Asia Centrala, construit in 1420 de catre Ulugbek, renumit astronom, om de stiinta si arhitect, nepot al Timur Lenk. 

👉Piata Registan, una dintre cele mai nobile piete din lume

Trei medrese (colegii islamice in care s-au predat Coranul, matematica si astronomia) o tivesc. Sunt printre cele mai vechi din lume (tot ceea ce a fost mai vechi fiind distrus de Gingis Han), iar faptul ca sunt inca in picioare, este o dovada a maiestriei incredibile a constructorilor. Cupolele canelate rivalizeaza cu cerul senin, in vreme ce maiestuoasele arcade si falnicele minarete iti intorc cu usurinta gandul intr-o epoca mistica. Vrei nu vrei te trezesti in lumea lui Omar Khayyam si a celebrului sau Rubaiyat, acea colectie de poezii in patru randuri, traduse de Edward Fitzgerald in 1859 (aproape 600), care a influentat profund perceptiile despre Persia de la acea vreme. 

Din secolul al IX-lea pana in secolul al XIV-lea Registan a fost inima comerciala a orasului: prin piata care era legata direct de cetatea lui Timur, treceau 6 drumuri. De asemenea, piata in sine a fost scena paradelor militare si a executiilor publice. Intr-o vreme, toate trei au fost folosite ca depozite de cereale. Bolsevicii au reinviat potentialul politic al pietei cu mitinguri de partid si procese contra-revolutionare, iar sovieticii, spre meritul lor, au lucrat cu febrilitate pentru a proteja si a restaura aceste comori asediate: au indreptat minaretele, au reconstruit domurile, au restaurat placile de faianta. Restaurat, ansamblul Registan din inima orasului Samarkand, se afla pe primul loc in Asia Centrala, fiind printre cele mai grandioase lucrari ale lumii islamice.

Bogatie arhitecturala si decorativa, spatii vaste, bine proportionate si minarete inclinate, culoare si mister: vizitele repetate sunt necesare pentru a intelege profunzimea detaliilor, deoarece lumina schimbatoare pune intr-o alta nota maretele edificii. Intrarea în complex costa in jur de 6 $.

👉Mausoleul Gur Emir (sec XIV-XV), un stralucit exemplu de arhitectura din Asia Centrala, un fabulos loc de veci pentru Timur Lenk

Cunoscut drept Timerlan sau Timur Lenk, Gur Emir, un tiran de anvegura lui Gingis Han (se spune ca dupa fiecare victorie inalta piramide din capetele invinsilor), a facut din orasul ruinat de mongol unul legendar.

Cum ajungi? Rapid si ieftin cu taxi, folosind aplicatia Yandex Go sau pe jos, in 15-20 minute de la Piata Registan.

👉 Bibi-Khanym Mosque, o impunatoare moschee invaluita in legenda

A fost construita in 1399, la comanda lui Bibi Khanum, sotia lui Temur, ca o surpriza pentru sotul ei care era plecat. Se spune ca arhitectul care a supravegheat constructia acesteia s-a indragostit profund de Bibi Khanum, cerandu-i acesteia un sarut inainte de a finaliza proiectul. Urma sarutului pe chipul lui Bibi Khanum l-a infuriat atat de tare pe Temur, incat l-a executat pe arhitect. Moartea lui Temur in 1405 a oprit constructia, nemaiexistand nici mijloacele, nici motivatia pentru a continua lucrarea. De asemenea, dimensiunea ambitioasa a moscheii si timpul scurt avut la dispozitie au dus la o constructie grabita, fapt ce a dus la avarii serioase in timpul unui cutremur din 1897. Moscheea a fost reconstruita de sovietici in anii 1970, insa atat restaurarea originala, cat si restaurarile ulterioare au fost criticate pentru ca au inclus inscriptii neautentice si pereti mult mai inalti.

Cum ajungi?  Bibi-Khanym Mosque se afla la nici 10 minute de mers pe jos de Piata Registan.

👉 Shah-i-Zinda, cel mai sfant loc din Samarkand, locul unde poti vedea unele dintre cele mai bogate mozaicuri din lumea musulmana

Numele, care inseamna „Mormantul Regelui Viu”, se refera la altarul sau original, un complex de camere racoroase si linistite in jurul mormantului lui Qusam ibn-Abbas, var al profetului Mohamed despre care se spune ca in secolul al VII-lea a adus islamul in aceasta zona. Un altar pentru Qusam a existat aici, la marginea Afrosiabului, cu mult inainte ca mongolii sa-l jefuiasca in secolul al XIII-lea, insa Shah-i-Zinda a inceput sa-si asume forma actuala in secolul al XIV-lea, cand Timur si mai târziu Ulugbek si-au îngropat familia si favoritii langa Regele Viu.

Cele mai vechi morminte sunt cele din nordul sitului: dateaza din al doilea sfert al secolului al XIV-lea, placile folosite aici sunt realizate dintr-o baza de teracota care a fost vopsita in albastru-verde sau albastru-gri inainte de a fi glazurata si arsa. Aceleasi placi albastru-gri au fost folosite 70 de ani mai tarziu pentru a decora mormantul vecin al lui Tumanaga, sotia lui Amir Timur. Mormintele albastru safir fac parte din necropola construita pentru rudele de sex feminin ale lui Timur. Cel mai recent grup de morminte se afla in partea de sud: acestea au fost construite pe vremea lui Ulug Beg si includ mormântul doicei lui Timur.

Cum ajungi: aceasta necropola care te intoarce in timp, se afla la aproximativ 10 minute de mers cu masina de Afosiyob ( 25 minute de mers pe jos). Intrarea principala si casa de bilete sunt la poalele dealului, langa strada. Shah-i-Zinda este un loc important de pelerinaj.

👉 Nu pleca din Samarkand fara sa dai o fuga in bazarul Siyob!

De la fructe si legume, pana la articole de imbracaminte, tot ce vrei gasesti.

Localizare: Bazarul Siyob este situat aproape de Moscheea Bibi-Khanym, fiind locul de unde localnicii isi fac cumparaturile. Aici poti schimba banii (dolari sau euro) in moneda locala, cursul fiind destul de apropiat de cel din aeroportul Samarkand. 

Asa cum iti spuneam la inceputul articolului, in doua zile pline ochi incape si o vizita la Observatorul Ulugbek (Ulugh Beg) unde vei vedea ruinele celui mai vechi observator islamic, locul celor mai avansate studii astronomice din lume timp de trei decenii, inainte de a fi distrus de extremistii religiosi.

Observatorul Ulugh Beg a fost construit in 1420 de catre domnitorul Ulugh Beg, nepotul lui Timur cel Schiop (Tamerlan). Cunoscut mai mult pentru activitatile sale academice decat pentru abilitatile sale de guvernare, Beg s-a dovedit nepopular ca si conducator si dupa ce a pierdut mai multe batalii in fata regatelor rivale vecine, acesta  a fost judecat de propriul sau fiu, Abd al Latif, pedeapsa data fiind un pelerinaj obligatoriu la Mecca. Calatoria s-a incheiat rapid, deoarece a fost decapitat chiar langă Samarkand de un asasin angajat de fiul sau. Dupa moartea lui, observatorul a fost distrus, iar zecile de oameni de stiinta care lucrau acolo au fost alungati. Timp de secole, situl a cazut intr-o relativa obscuritate. In 1908, insa, arheologul rus Vassily Vyatkin a descoperit ramasitele si, odata cu aceasta, interesanta poveste despre munca astronomului antic. Observatorul Ulugh Beg a constat dintr-o cladire cilindrica cu trei etaje, construita in jurul a trei instrumente astronomice enorme. Instrumentul principal a fost un monumental arc monumental de meridian, cel mai mare instrument de acest gen construit vreodata ( avea 40 de metri inaltime si a fost folosit de astronomi pentru a masura unghiul de elevatie al obiectelor ceresti stralucitoare). Cu acest instrument, Beg si colegii sai astronomi au putut determina cu precizie lungimea anului, ora pranzului local in fiecare zi si chiar unghiul dintre axa de rotatie a Pamantului si planul orbitei sale in jurul Soarelui (astronomii Observatorului Ulugh Beg au masurat lungimea anului la 25 de secunde fata de valoarea reala si au determinat inclinarea axiala a Pamantului atat de precis, incat valoarea lor se incadreaza in intervalul de valori acceptat astazi).

Daca mai ai o zi in plus, iti sugerez sa-ti indrepti atentia catre Shahrisabz, locul de nastere al lui Timur Lenk.

De asemenea, poti face o vizita in satul Koni Gil, la 10 km de Samarkand. O moara de apa traditionala, alimentata de apele limpezi ale raului Siob, scoata de dud ce furnizeaza fibra, un sistem ingenios de masini simple, un maestru si cativa ucenici. rezultatul? Felicitări pictate cu modele suzani si semne de carte adorabile, realizate pe foi de hartie realizate manual.

Dupa ce Califatul Arab a castigat puternica batalie de la Talas (in actualul Kârgâzstan) impotriva dinastiei chineze Tang (751 d.Hr) Samarkand a devenit un important centru de fabricare a hartiei, renumita pentru culoarea deschisa si parfumurile sale, derivate din adaugarea de henna si apa de trandafiri la proces. Potrivit unei legende, secretul productiei a fost dezvaluit de doi soldati chinezi capturatiSe  si se spune ca din Samarkand fabricarea hartiei s-a raspandit la Bagdad, Damasc si Cairo. Alisher Navoi, poet si om de stiinta uzbec din secolul al XV-lea, a numit hartia Samarkand „aripile care raspandesc gandurile oamenilor ințelepti in lume”.

Cat de greu este sa comunici cu localnicii?

Locuitorii din Samarkand, Bukhara si sud-estul Uzbekistanului nu vorbesc uzbec, ci un tadjik (farsi) impletit cu uzbec. Comunicarea cu localnicii este greoaie, insa nu imposibila: multa rusa, putina spre deloc engleza, insa nu-ti fa griji: oamenii sunt saritori, asa ca cei care stiu engleza vin sa-ti dea o mana de ajutor.

Care sunt felurile de mancare pe care sa le incerci in Samarkand?

Plov (pilaf) detine un loc central nu numai in meniurile restaurantelor, ci si in domeniul mai larg al culturii uzbece, simbolizand ospitalitatea si comunitatea. Nicio sarbatoare sau petrecere in Uzbekistan nu este considerata completa fara o portie generoasa de plov. In mod traditional, acest fel de mancare este facut din orez amestecat cu bucati de carne, morcovi si ceapa, fiind adesea gatit intr-o oala mare. Fiecare regiune se mandreste cu propria sa varianta de plov, adaptand reteta pentru a reflecta gusturile locale si ingredientele disponibile.

Adesea, plov este servit alaturi de shashlyk, o frigaruie cu 6 bucati de carne. Carnea poate fi diferita: miel, vita sau pasare, insa intotdeauna sunt 6 bucati pe tepusa. 

O portie copioasa de Lagman, un fel de tocana cu carne de miel, ceapa, morcovi, ardei gras, rosii, cartofi, usturoi, dar si taitei, poate fi o alegere excelenta orinde in Uzbekistan, insa e bine sa stii ca nu poti pleca din Samarkand fara sa mananci "Issik non", un fel de paine coapta intr-un tandoor. E irezistibila.

Top 3 restaurante din Samarkand

Dupa spusele ghidului nostru uzbek, Platan, Karimbek si Samarkand se afla in Top 3 restaurante din Samarkand. Noi l-am ales pe cel din urma. Mancare buna, preturi corecte, insa timpul de asteptare pana sa ne aduca comanda foarte de mare.

Daca vrei, insa, o somsa (samsa) traditionala (samsa este un fel de pateu umplut cu carne), scoasa direct din tandoor (cuptor de lut), atunci e musai sa te opresti la un localnic care o pregateste dupa retete vechi. O somsa delicioasa, asortata perfect cu ceaiul de plante pregatit cu zambetul pe buze, am gasit in capatul strazii ce urca de la bazarul Siyob.

Unde te cazezi in Samarkand?

In perioada de glorie a Marelui Drum al Matasii, multe trasee antice conectau tari, oameni, bunuri si idei. Camile si catari, incarcate cu marfuri: mirodenii si portelan, matasuri si medicamente, covoare si bijuterii erau manate pe nisipurile fierbinti ale desertului, prin lanturile muntoase puternice si campiile verzi ale oazelor. Cum aveau nevoie de locuri de popas, pe trasee s-au construit case de oaspeti la fiecare 25-30 km,  cunoscute sub numele de Caravanserais. Unele dintre ele au fost construite in interiorul orașelor si nu necesitau protectie, insa cele construite de-a lungul drumurilor erau mici cetati defensive.

In general, caravanseraiele erau cladiri cu doua etaje, cu ziduri masive de piatra care inconjurau o curte patrata sau dreptunghiulara. Aveau porti masive de lemn, adesea tapitate cu metal si fara ferestre exterioare. Parterul servea drept adapost pentru animalele si depozit pentru marfuri, iar la primul etaj erau camere unde calatorii puteau petrece noaptea fara sa se teama pentru vite si bunuri. In centrul curtii se afla o fantana.  Caravansearaurile erau mereu pline de lume: comerciantii aflau ultimele stiri, cunosteau noi parteneri, faceau intelegeri cu comercianti din alte tari, faceau schimb de idei si filozofii. Acestea au gazduit, restaurante si ateliere de artizani: tabacari, fierari si croitori. hammam (bai) si tabibs (vindecatori locali).

Odata cu expansiunea comertului maritim si mai tarziu a cailor ferate, multe caravanserai din Uzbekistan au cazut in ruina sau au disparut cu totul. In epoca sovietica unele erau folosite ca depozite, iar astăzi multe dintre ele servesc drept bazaruri splendide pentru atelierele si buticuri ale artizanilor. 

In Samarkand, aproape de Piata Registan, ceainaria Oriental Sweets este situata in interiorul unui caravanserai restaurat din secolul al XIX-lea. Intre Samarkand si Bukhara se afla caravanseraiul Rabati Malik, construit in secolul al XI-lea.

Mi-ar fi placut sa ma cazez intr-un fost caravanserai, insa cum in Samarkand nu mai exista niciunul, am facut o alta alegere: Kosh Havuz Boutique Hotel. Nici ca se putea mai bine!

Daca ai nevoie de datele de contact ale unui super sofer- ghid cu care noi am ales sa vizitam multe locuri din Uzbekistan, nu ezita sa ne contactezi. E suficient sa lasi un comentariu la sfarsitul articolului sau sa ne trimiti un mesaj si-ti vom raspunde cu drag. Numele lui e Hayot si il poti contacta si pentru trasferul de la/ catre aeroportul Samarkand. E punctual, amabil, iar pretul cerut pentru excursii este foarte corect.


See this content in the original post

Iti multumim ca ai citit articolul nostru. E o bucurie faptul ca ne urmaresti, dar si o obligatie: aceea de a veni mereu in sprijinul tau cu informatii utile, recomandari si sfaturi pentru vacante fara cusur.

Te rugam sa nu uiti ca avem si pagini de social media: un canal de YouTube unde incercam sa aducem plus valoare articolelor noastre prin video si sunet, o pagina de Instagram unde incarcam fotografii din aventurile noastre si o pagina de Facebook unde poti fi la curent cu ultimele noastre articole si informatii.

Nu ezita sa ne contactezi pentru orice informatie legata de travel, pe oricare dintre canalele de social media O Mie si Una de Calatorii si vom face tot posibilul sa te ajutam.

See this content in the original post